Ariss Langhe DOC Arneis 2015 0.75
Арисс Ланге ДОК Арнеис 2015 0,75
- Вино:
- Белое
- Регион:
- ИТАЛИЯ
- Производитель:
- La Biòca S.r.l. agricola
- Виноград:
- арнейс 100%
- Выдержка
- На тонком осадке в емкости из нержавеющей стали в течение 5 месяцев.
Дегустационные характеристики
-
- Гастрономия
- Выраженная кислотность и тельность вина делают его хорошей парой для сырой рыбы (суши, сашими). Хороший аперитив.
-
- Дегустационные Характеристики
- его деликатный аромат раскрывается нотами белых и желтых персиков, груш и глицинии, чарующими и благоухающими. Его правильная кислотность и высокая тельность делают его подходящей парой для сырой рыбы (суши, сашими). Хорошо также в качестве аперитива.
-
- Историческе факты
- Название: «ariss» переводится с пьемонтского диалекта как «ежик», наш символ. Этикетка: слово «ariss» помимо своего основного, зоологического, имеет второе значение - «кудрявый». Такой же определенно является Венера Боттичелли, помимо того, что она очаровательная блондинка. Несмотря на свою пышность, она буквально выпархивает из своей ракушки, как и наш Арисс, который несмотря на ощутимое тело очень легко пьется. Ла Биока – это небольшой винодельческий дом в зоне Ланге. Виноградники хозяйства расположены в коммунах Монфорте д'Альба (субзоны Буссия и Сан Себастияно), Новелло (Равера), Ла Морра (Кастаньи и Кроэра) и Барбареско (Секондине и Ронки). Бóльшая часть 8,2 га виноградников находятся в собственности. Недавно Ля Биока пересадили часть виноградников - 3,5 га, которые на данный момент ещё не производят винограда. Новая винодельня располагается в районе Фонтанафредда коммуны Серралунга д'Альба. Кроме просторного нового зала винификации, двух больших складов и подземного погреба, новая винодельня располагает большим дегустационным залом с панорамной террасой и агритуризмом с 7 комфортабельными номерами (откроется к сезону 2015). Хозяйство производит традиционные вина Ланге, такие как дольчетто, барбера, неббиоло, фрейза, фаворита, бароло и барбареско, которые прдеставлены несколькими крю. Новые посадки это преимущественно два клона неббиоло (микет и пикотенер), новый виноградник с дольчетто и 4 небольших участка с россезе бьянко, 2 клонами шардоне (в Буссии и Сан Себастьяно) и пелавергой в Кастаньи (Ла Морра), прямо на границе с коммуной Вердуно, откуда родом последний сорт. Кроме классических вин Ланге, также производят розовое тихое вино из неббиоло и барбера (аппелласьон Langhe DOC rosato) и игристое розовое вино категории extra dry из сорта фрейза. Слово «биока» происходит из пьемонтского языка и используется для обозначения упрямых и решительных людей, местами «твердолобых», точно таких же как мы, вкладывающие всю свою душу и амбиции, чтобы наши вина выражали всё богатство и характер земель Ланге.
-
- Классификация
- Denominazione di Origine Controllata
Упаковка
-
- Количество бутылок в коробке
- 6
-
- Вес брутто коробки (кг)
- 8,45