Dolcetto d’Alba DOC 'Ricciaia' 2012

Риччайа Дольчетто д’Альба ДОК 2012 0,75

1 820 Р

за бутылку

Заказать за 1 820 Р
Вино:
Красное
Регион:
ИТАЛИЯ
Производитель:
La Biòca S.r.l. agricola
Виноград:
дольчетто 100%
Выдержка
только в стали в течение 6 месяцев

Дегустационные характеристики

  • Гастрономия
    Подавать к мясу и пасте с красным соусом.
  • Дегустационные Характеристики
    это свежее вино, с выразительным букетом лесных ягод и хорошей структурой.
  • Историческе факты
    ёжик (riccio) - наш символ, а словом «риччайя» (место, где много ёжиков) здесь называют урожай каштанов, являющихся гастрономическим символом Кунео, столицы нашей провинции. Ла Биока – это небольшой винодельческий дом в зоне Ланге. Виноградники хозяйства расположены в коммунах Монфорте д'Альба (субзоны Буссия и Сан Себастияно), Новелло (Равера), Ла Морра (Кастаньи и Кроэра) и Барбареско (Секондине и Ронки). Бóльшая часть 8,2 га виноградников находятся в собственности. Недавно Ля Биока пересадили часть виноградников - 3,5 га, которые на данный момент ещё не производят винограда. Сорт: Дольчетто - популярный, красный автохтонный сорт Пьемонта. «Сладость» (“dolce”) в его названии связана с тем, что это самый ранозреющий красный сорт региона, т.е. он становится сладким быстрее всех остальных. Новая винодельня располагается в районе Фонтанафредда коммуны Серралунга д'Альба. Кроме просторного нового зала винификации, двух больших складов и подземного погреба, новая винодельня располагает большим дегустационным залом с панорамной террасой и агритуризмом с 7 комфортабельными номерами (откроется к сезону 2015). Хозяйство производит традиционные вина Ланге, такие как дольчетто, барбера, неббиоло, фрейза, фаворита, бароло и барбареско, которые прдеставлены несколькими крю. Новые посадки это преимущественно два клона неббиоло (микет и пикотенер), новый виноградник с дольчетто и 4 небольших участка с россезе бьянко, 2 клонами шардоне (в Буссии и Сан Себастьяно) и пелавергой в Кастаньи (Ла Морра), прямо на границе с коммуной Вердуно, откуда родом последний сорт. Кроме классических вин Ланге, также производят розовое тихое вино из неббиоло и барбера (аппелласьон Langhe DOC rosato) и игристое розовое вино категории extra dry из сорта фрейза. Слово «биока» происходит из пьемонтского языка и используется для обозначения упрямых и решительных людей, местами «твердолобых», точно таких же как мы, вкладывающие всю свою душу и амбиции, чтобы наши вина выражали всё богатство и характер земель Ланге.
  • Классификация
    Denominazione di Origine Controllata

Упаковка

  • Количество бутылок в коробке
    6
  • Вес брутто коробки (кг)
    8,45
Вы ещё ничего не выбрали.
Загляните в наш каталог настоящих вин.


В каталог

Итого
0 товаров
на 0 р

Стоимость доставки по Краснодару 300 р.
О доставке по краю — уточняйте по телефону.

0