Ariss Roero Arneis DOCG 2017 BT0,75L white dry 14,0% vol
Арисс Роэро Арнеис ДОКГ 2017 0,75 14%
- Вино:
- Белое
- Регион:
- ИТАЛИЯ
- Производитель:
- La Biòca S.r.l. agricola
- Виноград:
- арнейс 100%
- Выдержка
- В течение 5 месяцев в чане из нержавеющей стали.
Дегустационные характеристики
-
- Гастрономия
- Выраженная кислотность и тельность вина делают его хорошей парой для сырой рыбы (суши, сашими). Хороший аперитив.
-
- Дегустационные Характеристики
- его тонкий аромат раскрывается нотами белых и желтых персиков, груш и глицинии, чарующими и благоухающими. Его правильная кислотность и высокая тельность делают его подходящей парой для сырой рыбы (суши, сашими). Хорошо также в качестве аперитива.
-
- Историческе факты
- Сорт: Арнеис – это автохтонный сорт Ланге, когда-то забытый, но возрожденный в конце 60-х годов и с тех пор набирающий популярность. Название: «арисс» на пьемонтском диалекте означает «ёж», наш символ. Этикетка: слово «арисс», помимо названия животного, является прилагательным «вьющийся». Это определенно относится к Венере Боттичелли: помимо того, что она очаровательна, у нее светлая кожа и белокурые волосы. Несмотря на ее некоторую «пышность», кажется, что она легко возносится из своей раковины, совсем как наше вино Арнеис, которое обладает ощутимым телом, но легко пьется. Ла Биока – это небольшой винодельческий дом в зоне Ланге. Виноградники хозяйства расположены в коммунах Монфорте д'Альба (субзоны Буссия и Сан Себастияно), Новелло (Равера), Ла Морра (Кастаньи и Кроэра) и Барбареско (Секондине и Ронки). Бóльшая часть 8,2 га виноградников находятся в собственности. Недавно Ля Биока пересадили часть виноградников - 3,5 га, которые на данный момент ещё не производят винограда. Новая винодельня располагается в районе Фонтанафредда коммуны Серралунга д'Альба. Кроме просторного нового зала винификации, двух больших складов и подземного погреба, новая винодельня располагает большим дегустационным залом с панорамной террасой и агритуризмом с 7 комфортабельными номерами (откроется к сезону 2015). Хозяйство производит традиционные вина Ланге, такие как дольчетто, барбера, неббиоло, фрейза, фаворита, бароло и барбареско, которые прдеставлены несколькими крю. Новые посадки это преимущественно два клона неббиоло (микет и пикотенер), новый виноградник с дольчетто и 4 небольших участка с россезе бьянко, 2 клонами шардоне (в Буссии и Сан Себастьяно) и пелавергой в Кастаньи (Ла Морра), прямо на границе с коммуной Вердуно, откуда родом последний сорт. Кроме классических вин Ланге, также производят розовое тихое вино из неббиоло и барбера (аппелласьон Langhe DOC rosato) и игристое розовое вино категории extra dry из сорта фрейза. Слово «биока» происходит из пьемонтского языка и используется для обозначения упрямых и решительных людей, местами «твердолобых», точно таких же как мы, вкладывающие всю свою душу и амбиции, чтобы наши вина выражали всё богатство и характер земель Ланге.
-
- Классификация
- Denominazione di Origine Controllata
Упаковка
-
- Количество бутылок в коробке
- 6
-
- Вес брутто коробки (кг)
- 8,45