Rioja DOCa Nivarius Semidulce 2017 0.75 11%
Нивариус Семидульче 2017 0,75 11%
- Вино:
- Белое
- Регион:
- ИСПАНИЯ
- Производитель:
- Bodegas Nivarius
- Виноград:
- 40% Темпранильо Бланко, 30 % Виура, 30% Матурана бланко
- Выдержка
- вино не выдержанное
Дегустационные характеристики
-
- Гастрономия
- Блюда из белого мяса с гарниром из тыквы, легкими сливочными соусами, малюски, креветки. Хорошим сочетанием станут пряные блюда азиатской кухни, выпечка.
-
- Дегустационные Характеристики
- Чистое, светлое и прозрачное вино Аромат обладает высокой интенсивностью, в котором преобладают тона белых цветов и спелых косточковых фрукты.Во вкусе очень свежее и сочное. Благодаря высокой кислотности вино находится в идеальном балансе. Послевкусие длительное, с преобладанием все тех же белых косточковых фруктов и персикого сиропа.
-
- Историческе факты
- Бодега NIVARIUS была основана в 2012 году в Нальде (Риоха). Название “Nivarius” берет свое начало из древнего испанского, именно так назывались старинные охладительные ямы, в которых сохранялся снег в течение всего летнего периода и применялся для охлаждения и хранения продуктов питания. На горе Ла Кампана находится один из самых старинных холодильноков, его диаметр составляет 16 м., а глубина 10 м., снег в нем можно увидеть и по сей день, и именно он тесно прилегает к виноградным плантациям NIVARIUS. Виноградные участки также имеют свои характерные названия: “La Nevera” (холодильник) и “Valdecabos” (что приблизительно переводится как “Долина Канатов”). Располагаются они в достаточно холодном районе с северной ориентацией, на высоте около 800 метров. Подобные характеристики являются уникальными и дифференцирующими при создание белых вин. Стоит заметить, что средняя годовая температура здесь достаточно низкая, поэтому виноград наделен большой кислотностью, свежим вкусом и фруктовым ароматом. Почвы в этой зоне относятся к песчанным и имеют осадочное происхождения, они насыщены минералами, но в тоже время мало плодородны. Особенные характеристики подобных земель заключаются в хорошем вертикальном дренаже, поэтому, еще с древней истории их относят к благоприятным для культивации винограда. В регионе Риохи климат относится к Атлантическому под влиянием Средиземноморского. Субвлажный, склонный к сухости, как результат влияния системы ветров, которые в свою очередь благоприятствуют в стабилизации почв, находящихся на подобной высоте. Винодельня, занимающаяся исключительно белыми винами, является нетипичной для всего региона, в котором она находится. Оснащенность погреба включает в себя качественные современные системы для производства и выдержки вин. Культивируемыми сортами винограда являются: -Белый Темпранильо 11 Га -Мальвазия 5 Га -Вердехо 20 Га -Шардонэ 6 Га -Матурана Бланк 4 Га -Савиньон бланк 8 Га Также к собственности винодельни относятся небольшие участки со старинными кустами Виуры, возрастом более 60 лет. Nivarius является эмблематичным вином бодеги, его первый винтаж был выпущен в 2012 году, в настоящий момент актуален 2013 год, который вышел всего лишь пару месяцев назад. Кстати, одна часть урожая 2013 года была отведена на изготовления более молодого представителя линейки NIVEI. Вино с более фруктовыми нотами и свежестью, достаточно легкое для восприятия. В основу купажа входят Белый Темпранильо и Виура, а дополняют его сорта: Вердехо, Шардонэ, Савиньон Бланк, Малвазия и Матурана Бланк. NIVARIUS и NIVEI представляют собой качественные вина, направленные на специальный сегмент покупателя, который ищет иной концепт белых вин. Для Группы Паласиос Винотека они представляют новую линию белых вин региона Риохи.
-
- Классификация
- Denominacion de Origen Calificada
Упаковка
-
- Количество бутылок в коробке
- 12
-
- Вес брутто коробки (кг)
- 4,5