Ribera del Duero DO 'Tramuz' 2017 0,75
Рибера дель Дуэро Трамус 2017 0,75
- Вино:
- Красное
- Регион:
- ИСПАНИЯ
- Производитель:
- Bodegas Trus S.L.
- Виноград:
- Темпранильо 100%
- Выдержка
- 3 месяца во французских барриках.
Дегустационные характеристики
-
- Гастрономия
- Различные мясные тушеные блюда, овощи, бобовые, а так же сливовый пирог.
-
- Дегустационные Характеристики
- Визуальная: Цвет красный насыщенный с фиолетовыми отблесками. Блестащее и не прозрачное. Ольфактивная: Очень сложное. Из доминирующих ароматов можно выделить фрукты, черешню и вишню Мараскино. Дубовая бочка отлично интегрирована в ароматах специй. Вкусовое восприятие: Достаточно сложное, но в то же время приятное и сбалансированное. Выделяется преобладание фруктов на фоне специй и дымка, которые в свою очередь подчеркивают бочку. Округленное. Длинный финал и устойчивое послевкусие
-
- Историческе факты
- Бодега TRUS основана в 1999 году, в самом сердце географического именования происхождения Рибера дэль Дуэро. Виноградники занимают более 60 гектар культивируемой собственности. Почвы в этой долине относятся к типу песчанного и глинястого гравия с известняковыми прослойками. Земля считается достаточно не богатой, но в свою очередь обеспечивает высочайшее качество винограда, демонстрирующим свои лучшие результаты в практически эктремальных условиях. Климат микрозоны относится к типу средиземноморского с выраженным континентальным характером, обосновывающимся высотой, на которой расположены виноградники. Для региона Рибера дэль Дуэро характерно умерено-низкое количество осадков, жаркое засушливое лето, продолжительная строгая зима с постоянными амплитудными колебаниями дневных и ночных температур, что напрямую влияет на вегетативный цикл и позволяет винам быть более выразительными и освежающими, в то же время препятствуя достижению высокого алкогольного градуса. Главные особенности почвы и климата помогают получению высококачественного виноматериала с выраженной идентичностью. Название TRUS берет свое начало в философии винодельни: Tierra – Земля, Roble –Дуб, Uva – Виноград, Sol – Солнце, представленных как четыре составляющих фактора одного целого: Земля – почва на виноградниках содержит множество различных минералов, что сказывается во вкусовых качествах винограда. Также, добавим расположение плантаций на высоте 750 м., особенный микроклимат и юго-западную ориентацию. Дуб- причастие дуба к изготовлению изысконного вина. В подвалах используют высококачественные дубовые баррики и традиционную выдержку без добавления коммерческких дрожжей. Виноград – культивируемый сорт Tinta Fina del País, также известный как Темпранильо. Данный виноград является достаточно распространенным в Испании, а вот одни из самых лучших условий его культивации как раз сосредоточены в регионе Рибера дель Дуэро. Солнце – играет одну из самых ценных ролей. Ведь не даром говорят: “Чем засушлевей год, тем лучше вина”. Особенно данная фраза уместна для виноградников находящихся на подобной высоте. Главной целью винодельни является приготовление уникальных вин, высшего качества, с собственным неповторимым отпечатком, точным отображением микрозоны и терруара, всегда придерживаясь лимитной продукции. Полный поэтапный процесс приготовления вин происходит внутри бодеги и начинается он с доставки урожая и последующей ферментации (брожение) в деревянных барриках из французского дуба, каждая ее клепка имеет размер 7 см., а ее общая вместительность составляет 25000 л. Далее вино проходит фазу выдержки уже в более маленьких французских дубовых бочках вместительностью 225 л., в специально приспособленном погребе, где в настоящий момент находятся 600 бочек. После созревания следует процесс бутилирования с использованием натуральной пробки в так называемом “Sala Áseptica” (Зал с чрезмерной санитарной обработкой). Завершающим процессом является этап выдержки в бутылках, а с ним и старение вина, для чего в подвале выделен “спальный зал” (Sala Dormitorio). Для хорошо выдержанных вин “Reserva” время в бутылках составляет 3 года, когда для выдержки вин “Crianza” отводится чуть более одного. Культивируемым сортом винограда является Tinta Fina del Pais (Tempranillo). Сбор винограда осуществляется в ручную, после чего урожай транспортируется до винодельни с максимальной деликатностью. Данные по производству: - Годовое производство: 250 000 / 300 000 бутылок. - Количество бочек: 600 из французского дуба - Общая площадь виноградников: более 60 Га Вина Бодеги TRUS представлены в 30 странах мира, охватывая 4 континента.
-
- Классификация
- Denominacion de Origen
-
- Описание производителя
- Bodegas Tierra Roble Uva Sol (TRUS) – ‘Chateau’, расположенный в колыбели DO Ribera del Duero начинающий свою историю в 1999 году как семейный проект. Основу и главную идею бодеги составляет создание редких качественных экземпляров, способных отразить всю неповторимость терруара. Виноградники треугольника Pesquera del Duero, расположены на возвышенности Пинель‐де‐Абахо, обеспечивая винограду лучшее местоположение и идеальный микроклимат. Высота 800 метров над уровнем моря, глиняные, известняковые и смешанные почвы, наклон и правильная ориентация виноградников дополняют магистральную формулу. На всех 14 участках в 60 Га, выращивается сорт Tinto Fino, который прижился на этих землях еще 200 лет назад. Использование исключительно новых бочек, бережный подход к процессу винификации, рука мастера энолога Хуана Карлоса Мартинеса с многолетним опытом в виноделии, по большей части, приобретенным в бодеге Vega Sicilia, все это способствует созданию неповторимых вин. На сегодняшний день вина получили признание не только винными адвокатами и критиками, а также самыми взыскательными потребителями.
Упаковка
-
- Количество бутылок в коробке
- 12
-
- Вес брутто коробки (кг)
- 9