Roussanne 2017 12,8% 0,75
Руссан 2017 12,8% 0,75
- Вино:
- Белое
- Регион:
- США
- Производитель:
- STOLPMAN VINEYARDS LLC
- Виноград:
- Руссан 88% , Шардоне 12%
- Выдержка
- В течение 9 месяцев в дубовых бочках, с одним сливанием с осадка ранней весной
Дегустационные характеристики
-
- Гастрономия
- Отлично сочетается, как с сырыми, так и термически обработанными морепродуктами, а также более сложными блюдами на основе индейки, свинины с разнообразными сливочными соусами.
-
- Дегустационные Характеристики
- Белое вино для любителей красного! В аромате проявляются экзотические оттенки дыни, папайи, персиков, имбиря и лимонной меренги, запеченной груши и миндаля. Вкус вина – сложный, обладает яркой, энергичной кислотностью цитрусовых и долгим послевкусием.
-
- Историческе факты
- ПРОИСХОЖДЕНИЕ ВИНОГРАДНИКА: В концу веризона 2017 мы поняли, что у нас есть уникальная возможность сделать богатое, интригующее вино из Руссана. Ведь сочетание условий на виноградниках Столпман обеспечивает плавное и медленное созревание этого непростого сорта. Южное расположение виноградника (на широте примерно 34 градуса) обеспечивает ягоды обилием солнечных лучей, придавая ягодам их рыжий цвет. Сочетание известковых почв и холодных ночей, обусловленных влиянием Тихого океана, поддерживает уровень кислотности поздней осенью. Низкая влажность и сильные ветра защищают виноград от поражения плесенью, хорошо так же, что у нас никогда не выпадает много осадков в период сбора урожая. Наша – «Бригада» (La Cuadrilla) делает все возможное на винограднике для того, чтобы создать оптимальные условия для Руссана. В частности, в конце июля мы обрываем листья в зоне расположения ягод, чтобы обеспечить прямое проникновение солнечных лучей. За месяц до прогнозируемого срока сбора урожая каждая гроздь винограда поворачивается на 180 градусов, что способствует равномерному окрашиванию под воздействием солнечных лучей. Мы чрезвычайно гордимся тем, что наши 19 акров с насаждениями Руссана в настоящее время являются мировым эталоном сорта. ВИНТАЖ: После благотворных зимних осадков лозы Руссана омолодились и стали достаточно сильными для того, чтобы обеспечить хорошую зрелость винограда. Жара наступила за несколько недель до сбора урожая, поэтому у лоз было много времени для того, чтобы восстановиться и продолжить медленно двигаться к совершенству.
Упаковка
-
- Количество бутылок в коробке
- 6
-
- Вес брутто коробки (кг)
- 16,728