Вино – это искусство. Подобно созданию любого произведения – будь то произведение живописи, музыки, кинематографа или кулинарии, в создании вина очень велика роль винодела. На протяжении всей истории развития цивилизации вино сопровождало развитие искусства. «Там, где есть лоза, есть цивилизация. И нет варварства».
Хранение вина

Правильное хранение вина — это целая наука, благодаря которой мы можем наслаждаться драгоценными старинными винтажами. Наша компания предлагает винные шкафы, оборудование винных погребов и аппараты Enomatic для хранения вина. Благодаря ним вы сможете быть уверенными, что ваши вина будут чувствовать себя отлично еще долгое время и Вы даже сможете оставить их в наследство детям и внукам.
Винный мир
Статьи о вине и еде
-
-
Первый месяц осени, всегда начало чего-то нового в жизни любого человека. Это так же пора для определения направлений развития в различных сферах нашей жизни и постановка целей, которые хотелось бы достичь. По другому говоря это время для появления и утверждения новых трендов, которые есть лишь психологические восприятия, прививаемые авторитетными людьми, с помощью средств массовой информации.
-
Одним из основных постулатов в развитии винной культуры, является сочетаемость вина с едой, его гастрономичность и способность словно красочная палитра раскрасить весьма посредственную пищу или подобно огранке брильянта, придать утонченный блеск творению мастера.
-
Важным элементом ресторанного бизнеса, всегда являлось вино. От взглядов владельцев ресторанов, их образованности и понимании такого интересного и уникального продукта как вино, будет во многом зависеть концепция заведения, винная карта, и уровень сервиса.